Receita de Bolo de chocolate de microondas com calda de falso brigadeiro

INGREDIENTES

Para o bolo:
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo de soja
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 colher (chá) de fermento em pó para bolo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Para a calda:
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de margarina
Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bolo:
  • Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha e chocolate
  • Bata até formar uma mistura homogênea
  • Desligue o liquidificador e coloque o fermento com o bicarbonato, bata rapidamente para misturar
  • Coloque a massa em uma forma de furo no meio, própria para microondas, untada com margarina
  • Asse por 10 minutos em potência alta
  • Calda:
  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até atingir um ponto de brigadeiro mole
  • Desenforme o bolo e jogue a calda ainda quente, decore com chocolate granulado

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