Receita de Bolo de chocolate com iogurte

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de iogurte de morango (de boa qualidade)
1/3 xícara de leite

• Em um refratário peneire todos os ingredientes secos, misture bem e reserve
• Bata no liquidificador os ovos, o óleo o iogurte e o leite por 1 minuto
• Vá acrescentando em colheradas os ingredientes secos até a massa ficar homogênea
• Despeje a mistura em uma forma pequena untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 35 minutos a 180º graus ou até que espetando um palito, saia seco
• Obs Este bolo não pode dourar muito, senão fica seco
• Para cobrir, faça um brigadeiro e despeje no bolo ainda quente
• Dica Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, vai ficar mais molhadinho e o sabor do iogurte vai ficar mais ressaltado