Receita de Bolo de chocolate assado com a calda

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres bem cheias de margarina
2 ovos
6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Primeiro junte os ingredientes da calda em uma panela, leve para ferver até ficar com uma consistência de calda fina
  • Massa:
  • Em um recipiente junte a margarina, o açúcar e as gemas, bata por uns 2 minutos
  • Junte a farinha, o chocolate em pó e o leite, bata por mais uns 4 minutos
  • Coloque as claras em neve batidas e o fermento, agregando devagar
  • Unte a forma redonda com buraco no meio e despeje a calda quente
  • Em seguida coloque a massa do bolo
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos

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