Receita de Bolo de Centrífuga - Maçã

INGREDIENTES

8 maçãs médias
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de aveia
1 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 pitada de canela

MODO DE PREPARO

  • Corte as maçãs ao meio, retire a semente e o cabinho
  • Passe pela centrífuga (ou juicer)
  • Reserve o suco
  • Retire todo o bagaço da maçã (fibra pura) e coloque em uma tigela
  • Acrescente os outros ingredientes, um por um, deixando por último a farinha de trigo
  • Misture tudo muito bem (não se assuste, fica uma massa meio grudenta e você acha que não vai dar certo, mas é assim mesmo)
  • Coloque em forma retangular untada ( vai ter que espalhar a massa com a ajuda de uma colher)
  • Asse por aproximadamente, 30 minutos, forno médio
  • Deixe amornar, polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima
  • Aproveite pra relaxar e curtir seu bolo com o suco que agora deve estar geladinho

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