Receita de Bolo de castanha simples

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de castanhas trituradas
4 ovos
1 xícara (café) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Triture grosseiramente as castanhas no liquidificador e reserve-as à parte
  • Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o trigo por 5 minutos
  • Por último,misture delicadamente o fermento e as castanhas com uma colher
  • Despeje a massa numa assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido,e asse por aproximadamente 35 minutos

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