Receita de Bolo de carne moída rápido

INGREDIENTES

1 kg de carne moída de primeira
1/2 pimentão picado
1/2 tomate grande picado
1/2 cebola grande picada
Salsinha a gosto picadinha
2 dentes grandes de alho bem picados
Tiras de pimentão cortadas bem fininhas para polvilhar
Sal temperado a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo de soja para passar na fôrma

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, exceto as tiras de pimentão
  • Unte a forma com óleo de soja, adicione a massa e espalhe bem, em seguida polvilhe com os pimentões
  • Leve para assar por 20 minutos com a fôrma coberta por papel laminado
  • Retire o papel e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o bolo esteja dourado por cima
  • Sirva com arroz, feijão, salada de alface

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