Receita de Bolo de bolo (sem manteiga e leite)

INGREDIENTES

3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água
1 colher (sopa) rasa de fermento (ou use a farinha que já vem com fermento)
1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

  • Em uma bacia bata primeiro os ovos, o açúcar e o óleo
  • Coloque a farinha peneirada, o amido e o fermento
  • Bata novamente
  • Adicione a água e bata até obter uma massa cremosa
  • Coloque em uma forma untada média
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que doure e o palito saia seco

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