Receita de Bolo de baunilha

INGREDIENTES

. 5 ovos
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de manteiga
. 1/3 de xícara (chá) de leite
. 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • 1. Aqueça o forno a 180 ºC.
  • 2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto.
  • 3. Acrescente o leite e a baunilha e bata até ficar bem misturado.
  • 4. Numa tigela, adicione a farinha e o fermento peneirados juntos.
  • 5. Misture com o creme batido no liquidificador. Despeje numa forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro untada com manteiga.
  • 6. Leve ao forno por 35 minutos, até dourar ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • 7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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