Receita de bolo de baunilha no liquidificador

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

• Bata no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos a essência de Baunilha e a margarina
• Bata bem
• Acrescente aos poucos o sal e a farinha
• Por último coloque o fermento e bata rapidamente, apenas para misturá-lo a massa
• Asse em uma fôrma retangular média, untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos à 180°C
• Depois de assado, divida o bolo ao meio e recheio e cubra a gosto