Receita de Bolo de batata com queijo

INGREDIENTES

800 g de batata inglesa
1 caixa de creme de leite
100 ml de leite
2 colheres de sopa de orégano
Sal a gosto
200 g de queijo prato em fatias
Recheio:
1/2 kg de carne moida
2 dentes de alho
3 colheres de molho inglês
1 caldo de carne
2 colheres de extrato de tomate
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas com sal
  • Amasse-as e junte orégano, o creme de leite e 100 ml de leite
  • Leve o fogo, cozinhe por 5 minutos
  • Amasse o alho e junte com o molho inglês, o caldo de carne, a carne moída e sal a gosto
  • Leve ao fogo, refogue
  • Depois coloque o extrato de tomate e deixe fica sequinho
  • Coloque no refratário a metade da batata, depois a metade do queijo, a carne moída, o restante da batata e por último o queijo
  • Salpique o orégano para enfeitar
  • Aqueça o forno e leve ao forno medio por 20 minutos

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