Receita de Bolo de batata com frango

INGREDIENTES

500 g de batata cozida na água e sal
Leite
2 colheres de manteiga
500 g de frango cozido e desfiado
5 colheres de sopa de presunto desfiado
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de sopa de milho
4 colheres de sopa de ervilha
5 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de cheiro verde
3 colheres de sopa de azeitona picada
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Depois de cozinhar a batata escorrer e amassá-la ainda quente
  • Junte o leite e a manteiga e misture o suficiente para fazer um purê consistente
  • Reserve
  • Junte o frango desfiado e os demais ingredientes e esta pronto o recheio
  • Forre o fundo da travessa com a metade do purê
  • Coloque o recheio todo e cubra com o restante do purê
  • Leve ao forno médio até dourar
  • Informações Adicionais

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