Receita de Bolo de banana fofinho

INGREDIENTES

4 ovos (gemas separadas)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
4 colheres (sopa) de margarina
6 bananas cortadas no sentido do comprimento
Caramelo para caramelar a forma
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  • Faça o caramelo e cubra toda a forma com ele
  • Depois coloque as bananas cortadas e reserve
  • Na batedeira coloque o açúcar, as gemas e o açúcar, bata por uns 10 minutos, até que fique esbranquiçado
  • Coloque a maizena, a farinha de trigo e o leite, bata mais um pouco
  • Bata as claras em neve e depois misture o fermento
  • Coloque na forma e coloque no forno por 15 minutos
  • Desenforme ainda quente

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