Receita de Bolo de banana com linha e germe de trigo

INGREDIENTES

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar rasas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo bem cheias
1 colher (sopa) de germe de trigo
3 colheres (sopa) linhaça em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
3 bananas nanicas
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bater tudo no liquidificador, exceto a farinha
  • Depois de bater os ingredientes, coloque esta mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento em pó
  • Assar em forno médio (180ºC) por uns 40 minutos
  • O bolo fica fofo e delicioso, além de saudável

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