Receita de Bolo de banana com castanha-do-pará e passas

INGREDIENTES

4 avos
1 xícara de óleo
6 bananas naninas maduras e picadas
3 xícaras de chá de aveia (flocos finos)
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó royal
1 colher de chá de canela em pó
Castanha-do-pará cortada grosseiramente a gosto
Uva passa a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos
  • Reserve
  • Coloque em uma tigela os ingredientes secos e misture a mão o que foi batido no liquidificador
  • Leve ao forno médio pré-aquecido em forma untada com margarina e farinha de trigo por cerca de 40 minutos ou até dourar
  • Bom apetite

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