Receita de Bolo de aipim da tia Kelly

INGREDIENTES

1 prato de aipim (ralado e sem lavar) (mandioca)
1 copo americano de oleo
2 copos americano de açucar
5 ovos
1 copo de queijo
50 g de flococo
1 pitada de sal
1 colher de fermento empó

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o óleo, açúcar, ovos, sal, coco ralado, queijo e por último o fermento em pó
  • Desligue e em uma tigela misture o líquido, a mandioca
  • Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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