Receita de Bolo da Naná

INGREDIENTES

4 ovos
2/5 xícara açúcar
2 xícaras farinha
1 xícara maisena
1 copo de água morna
1/2 copo de azeite
uma pitada de sal
3 colherzinhas de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras separadamente e reserve
  • Num outro refratário junte as gemas, o açúcar, o azeite, a farinha, a maisena, a água, o sal, bata tudo na batedeira até ficar uma massa homogênea
  • Caso fique meio dura acrescente um pouco mais de água e bata mais um pouco, por fim acrescente o fermento ainda batendo, pare de bater e junte delicadamente as claras
  • Unte a forma, coloque a massa e leve ao forno mais ou menos 35 a 40 minutos, depende muito de cada forno
  • A cobertura fica a gosto da pessoa, não tem como errar essa receita, muito fácil e deliciosa

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