Receita de Bolo cremoso de abacaxi da Mah

INGREDIENTES

Massa pronta para bolo sabor abacaxi
1 abacaxi Inteiro
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
150 ml de água
1 pacote de suco de abacaxi (de preferencia TANG)
5 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Faça o bolo de acordo com as instruções da massa pronta
  • Melado de abacaxi:
  • Corte o abacaxi em rodelas finas (5 delas guarde para enfeitar o bolo, as que sobrarem corte em coloque no liquidificador junto com a agua e bata, depois em uma panela ja aquecida coloque o açucar e faça uma calda de caramelo depois coloque o suco que você bateu no liquidificador e mexa ate que tudo se misture, deixe ferver depois coloque para esfriar
  • Creme de abacaxi:
  • No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o pó do suco de abacaxi, bata tudo e coloque na geladeira
  • Após o bolo ter esfriado corte no meio e molhe com o melado que você fez, mas não coloque muito para não encharcar o bolo, depois coloque metade do creme e cubra todo o meio do bolo, depois coloque a outra parte do bolo por cima e molhe também com o melado, cubra o bolo inteiro com o creme e para decorar coloque as cinco fatias que você separou
  • Deixe na geladeira por uma hora e sirva

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