Receita de Bolo com glacê de laranja

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
3 ovos (reserve as claras)
3 colheres sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de açúcar
Glacê:
Raspa de 1 laranja
2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bater a manteiga com o açúcar
  • Em seguida acrescente as gemas e continue a bater
  • Depois acrescente o leite e bata bem
  • Junte a farinha de trigo, a maizena e por último coloque o fermento
  • Misture sem bater, acrescente as claras batidas em neve misturando bem juntamente com a massa
  • Coloque em uma forma untada e polvilhada
  • Leve para assar até que enfiando um palito e saia limpo
  • Preparo de glacê:
  • Misture todos os ingredientes em uma panela
  • Leve ao fogo e deixe ferver até formar um creme
  • Depois de pronto, despeje sobre o bolo ainda quente

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