Receita de Bolo broa de milho

INGREDIENTES

2 ovos
1 e 1/2 copos (requeijão) de leite morno
1 copo (requeijão) de óleo
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) bem cheios de trigo
1 e 1/2 copos (requeijão) de fubá
1 pitada de sal
1 colher (chá) de erva doce
1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
  • Junte o açúcar e bata
  • Misture o fubá, o trigo e o sal
  • Junte ao liquido do liquidificador e bata
  • Por ultimo adicione o fermento
  • Coloque a erva doce, sem bater, só mexendo com a colher
  • Coloque em forma untada e enfarinhada com trigo ou farinha de rosca
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

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