Receita de Bolo branco com cobertura de brigadeiro e chocolate branco

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo boa sorte com fermento
2 xícaras de açúcar refinado
1 copo de leite tipo americano
250 gramas de margarina delícia
4 ovos
Cobertura:
2 colheres de margarina
100 gramas de nescau
1 lata de creme de leite ou caixa
1 lata de leite condensado ou caixa
1 barra de chocolate branco em lasca para colocar por cima do bolo

MODO DE PREPARO

  • Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme, depois coloque as gemas e bata mais um pouco, adicione a farinha alterando com o leite
  • Por último as claras em neve, mexa levemente
  • Leve ao forno já preaquecido em 180º por 40 minutos
  • Faça o brigadeiro e deixe esfriar, coloquee por cima do bolo, já frio, e as raspas de chocolate branco por cima do bolo

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