Receita de Bolo bom de laranja

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
100 g de manteiga ou margarina amolecida
3 ovos à temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Este bolo pode ser batido à mão ou na batedeira
  • Aquecer o forno a 180° (forno médio) por 15 minutos
  • Untar e enfarinhar um tabuleiro de 30 cm
  • Peneirar a farinha, o açucar e o fermento e misturar
  • Juntar à mistura acima a manteiga (ou margarina) amolecida e um ovo de cada vez, batendo após cada adição
  • Depois de bem misturado, juntar aos poucos o suco, sempre batendo após cada adição
  • Colocar a massa uniformemente no tabuleiro e assar no forno pré-aquecido por 35 minutos
  • Se quiser pode ser coberto com a mistura de 1 xícara de suco de laranja e 1 xícara de açúcar
  • Esse bolo é facil e fica delicioso, desmanchando na boca

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