Receita de Bolo beijinho de micro-ondas

1 mistura pronta para bolo sabor coco
1 copo de leite quente
3 ovos
3 colheres de margarina
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo:

• Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter
• Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma
• Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea
• Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes
• Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
• Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas
• Desenforme
• Leve a geladeira por 2 horas antes de servir.