Receita de Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)

INGREDIENTES

Massa:
3 xícara farinha de trigo
1 xícara açúcar
1 xícara Nescau
1 colher sopa de pó royal
1/2 xícara óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
Baunilha a gosto
Cobertura:
1 caixa de Leite Condensado
1 caixa de creme de leite
Nescau a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture bem todos os ingredientes secos, inclusive o pó royal
  • Junte o leite, o óleo, a baunilha e os ovos
  • Não precisa usar batedeira ou liquidificador a não ser que queira
  • Mexa bem a massa com uma colher grande
  • Forno pré- aquecido, temperatura baixa por uns 10 minutos
  • Forma retangular 32x22 cm, untada com manteiga e enfarinhada
  • Assar em forno médio baixo (pode variar de fogão para fogão)
  • Entre 30 e 40 minutos, está pronto
  • Ou até que doure, ou ainda, o velho truque de enfiar o palito
  • Colocar a cobertura sobre o Bolo ainda quente e bem furadinho com garfo para entrar a cobertura na massa
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes e leve para gelar
  • O tempo do bolo assar
  • Despejar gelado no bolo quente

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