Receita de Bolo azedinho de laranja

INGREDIENTES

Bolo:
4 ovos
2 laranjas pêra
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá amido de milho
1 colher de sopa fermento em pó
Calda:
Caldo de pelo menos 4 laranjas
Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Descascar as laranjas e retirar toda parte branca e sementes
  • Bater no liquidificador todos os líquidos incluindo as laranjas
  • Passar pela peneira os secos e após juntar os líquidos e misturar bem
  • Levar ao forno
  • Calda:
  • Espremer o suco das laranjas
  • Levá - lo ao fogo junto com o açúcar até formar uma calda rala
  • Despejar no bolo ainda quente

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