Receita de Bolo alegre de aniversário

INGREDIENTES

Pão de ló:
Ingredientes para 1 receita, você vai precisar de 2, assadas separadamente para um bolo grande
6 ovos
1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha
1 colher de sobremesa de fermento Royal
Recheio:
1 lata de pêssego em calda picado
Ou 1 caixa de morangos picados
1 lata de creme de leite
1/2 pacote de suspiros picados
Refrigerante de guaraná para molhar o bolo
Cobertura:
Chantilly de sua preferência (eu usei chantimix - vigor)
Confetes coloridos (usei estrelinhas)

MODO DE PREPARO

  • Pão de ló:
  • Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
  • Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha
  • Por último o fermento, bata só para misturar
  • Asse em forma retangular grande, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • Faça mais uma massa
  • Recheio:
  • Misture as frutas picadas com o creme de leite e o suspiro
  • Molhe a primeira parte do bolo, coloque o recheio, a segunda parte e molhe também
  • Cubra com chantilly e confeite a gosto

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