Receita de Bolinhos de ricota

INGREDIENTES

500g de ricota
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de shoyu
Orégano e manjericão para temperar
Azeite para enrolar
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Passe a ricota no triturador
  • Em uma tijela grande, acrescente a ricota e os 2 ovos ligeiramente batidos
  • Coloque as ervas dentro da xícara com o shouy
  • Misture bem e despeje na ricota
  • Acrescente devagar a farinha, misture bem
  • Acrescente o sal se achar necessário (eu não coloco)
  • Coloque um pouco de azeite nas mãos (para não grudar) e faça bolinhas com esta massa
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar bem (eu levo 30 minutos no forno elétrico)
  • Sirva com os molhos de sua preferência

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS