Receita de Bolinhos de batata e cebola

INGREDIENTES

2 batatas cruas raladas
1 cebola crua ralada
1 ovo
Farinha de trigo para dar ponto
Sal
Salsinha picada a gosto
1 pontinha de colhezirinha de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Misturar as batatas cruas raladas, a cebola crua ralada, o ovo e misturar bem
  • Juntar o sal e o fermento e misturar
  • Acrescentar farinha aos poucos (bem pouca) até dar um ponto de bolinho mole
  • Modelar com um garfo ou colheres e fritar em óleo quente até dourar

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