Receita de Bolinho empanado de linguiça de porco

INGREDIENTES

1 kg de linguiça de porco fresca
500 gm de queijo catupiry
1 maço de cebolinha verdes
1 maço de salsa
3 ovos
300 g de farinha de rosca

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente coloque a linguiça sem a casca e comece a moer com a mão
  • Misture a salsa, a cebolinha verde, tudo picado
  • Faça bolinhas e coloque o queijo catupiry dentro e feche
  • Em um prato bata os ovos, passe o bolinho no ovo e na farinha de rosca
  • Depois é só fritar e servir em porções

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