Receita de Bolinho de nó

INGREDIENTES

Massa:
6 ovos
6 vezes a medida de meia casca do ovo, de óleo
3 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 kg de farinha de trigo
2 tabletes de fermento biológico (tablete de geladeira)
Calda:
3 copos de açúcar
2 copos de água
1 colher (chá) de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Amasse tudo muito bem com 1/2 copo de leite
  • Após formar uma massa, deixar crescer até que dobre de volume
  • Fazer cobrinhas com a massa, com 1 dedo de largura e 3 dedos de comprimento e, com esse pedacinho, fazer o formato de um nó
  • Fazer vários nozinhos com toda a massa
  • Deixar crescer novamente
  • Fritar os nozinhos em óleo quente
  • Passar na calda e servir
  • Calda:
  • Levar todos os ingredientes ao fogo em uma panela até incorporar bem

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS