Receita de Bolinho de mortadela da Dê

INGREDIENTES

1/2 cenoura
4 fatias de mortadela
2 ovos
3 colheres de leite
Farinha de trigo até dar o ponto
Azeitonas sem caroço picadinhas
Cheiro verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Orégano a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Rale bem fininha a cenoura
  • Pique a mortadela já fatiada em tirinhas curtas
  • Misture com os demais ingredientes criando uma massa homogênea
  • Com uma colher pegue pequenas porções e frite em óleo quente até dourar

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