Receita de Bolinho de macarrão instântaneo

INGREDIENTES

3 pacotes de macarrão instantâneo do sabor que preferir
2 a 3 ovos
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de maionese
Trigo o quanto baste para dar liga
Cheiro verde (opcional)
Cebola picadinha (opcional)
Ervilha em quantidade a gosto
Orégano (opcional)
1 colher (chá) de fermento químico em pó
Pedacinhos bem pequenos de lingüiça calabresa bem fritinha ou presunto
Sal a gosto
1 pitadinha de colorau
Trigo o quanto baste, até dar liga de bolinho

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão normalmente, como manda a instrução da embalagem, colocando o temperinho
  • Deixe o macarrão o mais sem caldo possível e amasse com o garfo
  • Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o restante dos ingredientes, exceto o fermento
  • Mexa bem para deixar a massa bem homogênea
  • Por último coloque o fermento
  • Frite em óleo quente, deixe escorrer bem a gordura para que fiquem bem sequinhos

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