Receita de Bolinho de fubá com queijo

INGREDIENTES

1 xícara de fubá pré-cozido
2 ovos
1 colher (café) de sal
350 ml de leite quente
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de queijo canastra ralado
1 colher (café) de fermento em pó
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Em uma travessa coloque o fubá e o leite quente, misture e espere um pouco até a mistura esfriar
  • Em seguida acrescente o queijo ralado (canastra e parmesão), o sal, os ovos e o fermento em pó
  • Em fogo médio frite primeiro de um lado depois vire-os para dourar do outro
  • Informações Adicionais

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