Receita de Bolinho de frigideira de banana e aveia

INGREDIENTES

2 bananas pratas maduras
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de açúcar cristal
2 colheres de sopa de canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, a farinha aos poucos e a aveia
  • Misture bem, acrescente o fermento
  • Faça bolinhos com o auxílio de duas colheres
  • Frite em óleo bem quente mais com fogo baixo
  • Doure dos dois lados
  • Coloque em papel absorvente
  • Depois passe na canela misturada com açúcar

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