Receita de Bolinho de chuchu super fácil

INGREDIENTES

2 chuchus médios
1 cebola
Sal ou tempero de sua preferência a gosto
1 ovo
1/2 litro de água
350 g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Lave e descasque o chuchu, rale no ralador grosso e deixe no escorredor para sair toda a água do chuchu
  • À parte bata o ovo, junte a água e a farinha até formar um creme bem grosso, igual a massa de panqueca
  • Não esqueça de colocar no creme o sal ou tempero de sua preferência (como sazón)
  • Colocar em um prato um pouco do chuchu ralado e um pouco do creme, misture com uma colher
  • Coloque na frigideira com óleo às colheradas (não cheias)
  • Frite dos 2 lados e coloque no papel absorvente

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