Receita de Bolinho de arroz - super fácil

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz cozido
4 batatas cozidas e amassadas
1 ovo
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto
2 claras e farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

  • Amasse todos os ingredientes em uma recipiente, e dissolva bem com as mãos
  • Faça bolinhas com a massa
  • Passe as bolinhas na clara e farinha de rosca
  • Frite em óleo quente
  • E coloque em papel absorvente para ficar sequinho

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