Receita de Bolinho de arroz fácil

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de arroz cozido, de preferência aquele que sobrou
1 gema grande
Queijo parmesão ralado a gosto
Cheiro verde picado
1 clara
Farinha de rosca
Óleo

MODO DE PREPARO

  • Triture um pouco o arroz no liquidificador, coloque em uma vasilha
  • Acrescente a gema, o queijo ralado e o cheiro verde picado
  • Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas
  • Passe as bolinhas na clara depois na farinha de rosca e leve para fritar em óleo quente
  • Se quiser pode rechear

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