Receita de Bolinho de arroz com creme de leite

INGREDIENTES

1 xícara de chá de arroz já preparado (cozido)
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de queijo parmesão
1/2 cebola bem picada
Orégano a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Óleo suficiente para fritar os bolinhos (um pouco menos que 1/2 garrafa para uma frigideira média)

MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes em uma bacia e amasse com as mãos
  • Pode colocar um pouco menos de farinha de trigo e queijo parmesão, depende da liga, quando a massa estiver grudando bem, está boa
  • Experimente a massa para saber se está bom de sal e tempero
  • Esquente o óleo em uma frigideira (coloque a quantidade de óleo de acordo com que cubra pelo menos a metade do bolinho)
  • Com 1 colher, pegue um pouco da massa, e jogue na frigideira com o auxílio de uma outra colher
  • Quando estiverem dourados, pode tirá-los e colocá-los pra secar em um prato com uma folha de papel absorvente
  • Informações Adicionais

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