Receita de Bolachinhas de aveia com molho de chocolate

INGREDIENTES

100 g de margarina
60 g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de amêndoa
1 xícara de aveia em flocos finos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Molho de Chocolate:
6 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de cacau em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata com um garfo a manteiga e o açúcar até obter um creme claro
  • Junte o ovo e a essência e bata bem
  • Adicione a aveia, a farinha e o fermento e amasse até ficar homogêneo
  • Faça pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido, em 200?C, por aproximadamente 10 minutos
  • Molho de Chocolate:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até formar uma calda cremosa

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