Receita de Bolacha fofa
INGREDIENTES
6 ovos
1/2 xícara de leite quente
2 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de nata
1/2 xícara de banha
50 g de sal amoníaco
Farinha até o ponto
MODO DE PREPARO
- Misture ovos, o açúcar, a nata, a banha e o sal amoníaco derretido no leite quente
- Mexa bem, em seguida junte a farinha
- A massa não pode ser muito dura, nem muito mole
- Passe a massa na máquina de fazer bolachas e asse em forno médio
- Espere um pouco para tirar as bolachas da forma após assadas
