Receita de Bola de carne

INGREDIENTES

Massa:
4 ovos
200 ml de óleo
200 ml de leite
330 g de farinha
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
Recheio:
Presunto
Queijo
Frango desfiado
Bacon em cubos

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos e o óleo por pelo menos 5 minutos (isso é imprescindível para que a massa fique macia)
  • Acrescente a farinha alternando com o leite e por último coloque o fermento em pó
  • Em um refratário untado, coloque uma parte da massa, por cima, fatias de presunto, fatias de queijo, o frango desfiado e o bancon em cubos, se gostar, polvilhe oréganos, cubra com o resto da massa e leve ao forno brando por aproximadamente 25 minutos

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