Receita de Bisteca de porco com maçã

INGREDIENTES

4 bistecas de porco
200 ml de polpa de maracujá
1 xícara de chá de água
2 colheres sopa de manteiga
2 maçãs cortadas em cubos
1/2 xícara de chá de salsinha bem picadinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de molho de soja

MODO DE PREPARO

  • Tempere as bistecas com sal pimenta e o molho de soja, deixe no tempero por 10 minutos
  • Depois coloque a manteiga em uma panela ou frigideira larga e frite as bistecas virando para dourar dos 2 lados
  • Junte as maçãs em seguida bata a polpa do maracujá com a água, coe e em seguida despeje por cima da carne
  • Abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos
  • Retire coloque em uma travessa pequena polvilhe salsinha e sirva com arroz branco

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