Receita de Bisteca de porco assada

INGREDIENTES

6 bistecas de porco
Alho e sal a gosto
1 colher de orégano
3 colhere de sopa de óleo
2 folhas de louro
3 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola grande
1 tomate grande
1 pimentão
1 tablete de caldo knorr de carne
1 galhinho de coentro
1 colher de sobremesa de cominho

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o cominho, o alho, o coentro
  • Deixa descansar por 30 minutos para pegar o gosto do tempero na carne
  • Enquanto isso coloque a cebola picada,o tomate descascado e sem pele, o pimentão picado
  • Misture a bisteca
  • Em uma panela grande e rasa,adicione o óleo,deixe esquentar e refogue a bisteca dos dois lados, depois adicione o extrato de tomate , o orégano e as folhas de louro,adicione 4 xícaras de água
  • Atenção não deixe a carne cozinhar muito para não despedaçar na hora de assar
  • Depois de cozida,coloca-se em uma forma untada com óleo as bisteca e por cima um pouco do caldo do cozimento
  • Para acompanhar arroz branco e saladas

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS