Receita de Bisnaguinha caseira

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar
5 gemas
30 g de fermento para pão
250 ml de leite gelado
500 g de farinha de trigo para pão
1 pitada de sal
1 ovo inteiro para pincelar os pães

MODO DE PREPARO

  • Misture em uma bacia o fermento, as gemas, o açúcar e a margarina
  • Acrescente, aos poucos, intercalando o leite e a farinha de trigo
  • Sove bem aproximadamente 15 minutos, até desgrudar da mão
  • Faça bolinhas e coloque na forma untada, deixando um espaço de 0,5 cm entre as bolinhas
  • Deixe crescer e pincele com um ovo batido delicadamente
  • Leve ao forno, a 160°, por aproximadamente 20 minutos
  • Desenforme quente
  • É muito saboroso com mel ou margarina

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