Receita de Biscotinho

INGREDIENTES

100 g de manteiga sem sal
3/4 de xícara de chá de açúcar
1 ovo
1/2 colher de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea
  • Caso queira fazer biscoitos de duas cores, divida a massa ao meio e acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó a uma das metades
  • Embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 40 minutos
  • Polvilhe com farinha de trigo uma superfície de trabalho lisa e abra a massa com um rolo
  • Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência, acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas e leve para assar em forno preaquecido, médio, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados
  • Informações Adicionais

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