Receita de Biscoitos do Dih

INGREDIENTES

500 g de amido de milho
500 g de farinha de trigo
500 g de margarina ou manteiga
2 ovos
2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misture os ingredientes secos, a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar em uma tigela grande
  • Acrescente os ovos e a margarina ou manteiga em temperatura ambiente ou derretida
  • Misture um pouco com uma colher e depois mãos na massa
  • Amasse bem com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea, sem grudar nas mãos
  • Se ficar mole, grudando nas mãos, acrescente farinha de trigo ou amido de milho aos poucos, até dar ponto de enrolar as bolinhas com as mãos
  • Faça bolinhas e dê uma leve achatada e coloque em formas untadas e enfarinhadas
  • Deixe espaço de 1cm a 2cm entre os biscoitos pois vão crescer no forno
  • Preaqueça o forno a 180º por 10 minutos e asse os biscoitos por 15 a 20 minutos
  • Pronto, agora deixe esfriar e sirva com leite gelado, um cafezinho quentinho, suco
  • Informações Adicionais

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