Receita de Biscoito de maisena (quebrador)

INGREDIENTES

1 kg de amido de milho (maisena)
250 g de margarina
3 ovos
1 copo (médio) de açúcar
1 copo (médio) de coco ralado (opcional)
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela, misture bem
  • A massa vai ficar um pouco quebradiça, mas é normal
  • Unte as formas com margarina ou óleo
  • Enrole os biscoitos, colocando um pouco de pressão (porque a massa é quebradiça), faça uma bolinha e achate ela um pouco(parecendo um pão de queijo)
  • Pegue uma colher de sopa ou um garfo e faça três traços em cada biscoito
  • Coloque para assar, em forno pré aquecido, por 20 min
  • Tire eles do forno ainda branquinhos
  • Pronto
  • Espere esfriar e delicie-se

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