Receita de Biscoito de laranja

INGREDIENTES

3 copos de polvilho
1/2 copo (100 ml) de suco de laranja
1/2 copo (100 ml) de leite de vaca
1 copo (200 ml) de água
1 copo (200 ml) de óleo com dois dedos a menos
Sal
1 ovo

MODO DE PREPARO

  • Misture o leite ao suco de laranja
  • Tempere o polvilho com sal
  • Umedeça o polvilho com a mistura do suco de laranja com o leite de forma uniforme
  • Misture a água e o óleo e leve para ferver
  • Escalde o polvilho umedecido com a água e o óleo quente mexendo com uma colher, deixe esfriar
  • Após frio acrescente o ovo e amasse bem
  • Faça um saquinho com um furo não muito grosso, coloque a massa e esprema na forma
  • Leve para assar
  • Retirar do forno quando já tiver começando a dourar
  • Sirva à vontade, é ótimo acompanhado de um bom café

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