Receita de Biscoito de farinha de milho (fubá)

INGREDIENTES

200 g de manteiga
200 g de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce
200 g de farinha de trigo
200 g de farinha de milho (fubá)
1 colher (chá) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata a manteiga amolecida com o açúcar até a mistura ficar homogênea e cremosa
  • Adicione os ovos um a um, e bata novamente
  • Adicione o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce
  • Mexa novamente
  • Acrescente as farinhas peneiradas e o fermento e misture bem
  • Coloque a massa em um saco de confeitar e "desenhe" os biscoitos
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC
  • O rendimento depende do tamanho

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