Receita de Biscoito de Castanha-do-pará

INGREDIENTES

250 g de castanha-do-pará
200 g de manteiga sem sabor (mole)
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara e 1/2 de trigo
1 xícara e 1/2 de amido de milho
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Triture a castanha e misture com os demais ingredientes
  • Unte a forma ou use papel manteiga
  • Faca os docinhos no formato que desejar
  • Asse em forno (pré-aquecido) à aproximadamente 200°C
  • Deixe-os no forno ate ficarem durinhos, mas ainda branquinhos
  • Retire e passe no açúcar cristal ou refinado

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