Receita de Biscoito de aveia com gotas de chocolate

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de aveia em flocos finos (194 g)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 xicara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de margarina sem sal (100 g)
2 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de chá de gotas de chocolate (200 g)

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento
  • Acrescente a margarina e os ovos inteiros
  • Trabalhe bem a massa até ficar homogênea
  • Junte a essência de baunilha e as gotas de chocolate
  • Com auxílio de uma colher de sopa, pressione a massa formando bolinhas
  • Distribua as bolinhas de massa numa assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço com cerca de 3 cm entre elas
  • Achate as bolinhas suavemente
  • Leve ao forno médio (180° graus), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície
  • Retire do forno e espere esfriar

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